こんばんは!今日はすごく暑いですね!
暑いとピリっと辛いものが食欲をそそりますよね~。
ペルー料理には、唐辛子を使った美味しい料理が
沢山あります(^^)
スペイン語で、
唐辛子は ají (アヒ)
といいます。辛くて「アヒー」と言っちゃうイメージで覚えました(爆)
そして・・・
にんにくは ajo (アホ)
といいます!
以前、ペルー料理店で4人のお客様に
にんにくのソースをお出しすると
1人のひとが突然「あほ!あほ!」
と私に言いました。
他の日本人のお客様方はビックリして、一体
何があったんだと固まっていました・・・。
その後すぐ、アホっていうのは
スペイン語でにんにくの事を言うんですよ~
と説明したので、皆さんすごくホッとして
笑っていました(笑)
そりゃ、日本で突然「あほ!」って
言葉が出てくると「えっ!?」って
なりますよね~(^▽^;)
ところで、ペルーには
色んな種類の唐辛子があります。
例えば
アヒ・アマリージョ(ají amarillo)
は黄色い唐辛子のことで
からさはあまり強くないです。
料理の程よいアクセントになり、
ソースにしてもよく使われています♪
唐辛子やにんにくの料理って
ご飯がいくらでも進んじゃいます。
あなたも、「アヒ」や「アホ」で
シッカリ食欲を出して夏バテしないように
気をつけてくださいね~!!
・・・今回学んだこと・・・
唐辛子 ají (アヒ)
にんにく ajo (アホ)
Bueno aquí en México, al aji o pimiento, se le conoce como: chile morrón.
メキシコが知られている = チレ モッロン
( I’m learning Japanese)
Buenas noches!
Gracias por su mensaje!
chile morróを教えてくださりありがとうございます。
chile morrónは日本では(パプリカ o ピーマン)と言います。
私もスペイン語のべんきょう、がんばります!